1 bez semen okurky 1-1 /4 šálky vody 1/2 šálku nevařené rýže 4 zelené cibule, na tenké plátky 1/2 lžičky bílého pepře 2 lžičky řepkový olej 1 libru sumec filety, nakrájíme na 1-palcové kusy 1 lžička mletého masa čerstvého zázvoru 1 stroužek česneku, mleté ctvrtin lžička tmavý sezamový olej 2 balení (6 oz každý) hráškem 1 červená paprika, 1/4 šálku nakrájené bílé víno nebo voda 1 lžíce škrobu PŘÍPRAVA:
Spojte vodu, rýži, okurky, zelené cibulky a bílý pepř ve střednědobém kastrolu. Přiveďte k varu na mírném ohni. Pokrýt; snížit tepelné nízké. Cook asi 20 minut, nebo dokud rýže nezměkne a kapalina se vstřebává.
Rozehřejte olej 12-palcový teflonové pánvi při vysoké teplotě. Přidejte sumec, zázvor, česnek a sezamový olej. Míchá-Fry 4 až 5 minut nebo dokud sumec právě uvařené. Přidejte sníh hrášek a paprika. Zakryjte a vařte 4 minuty
Mezitím smíchejte víno a škrob v malé misce.; rozruch. Nalijte směs nad sumce směsí; Cook a míchejte asi 2 minuty, dokud omáčka nezhoustne, nebo. Podáváme nad rýží.
Doporučené servírování Podáváme s vejcem Drop polévka mícháním rozšlehaným vejcem do doutnajících bez tuku, kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku kořeněné s vašimi oblíbenými čerstvých nasekaných bylinek, jako je například koriandru. Kompletní jídlo s chlazenými čerstvé sezónní ovoce šálků nebo kopečkem citrónovým sorbetem. Tento recept se objeví v: Chinese Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem recept Sodík 70 mg Bílkoviny 23 g Fiber 4 g Sacharidy 32 g Cholesterol 53 mg nasycené tuky 2 g Tuk celkem 12 g kalorií z tuku 31% kalorií 338 DIETNÍ EXCHANGE : Rostlinný 1 Škrob 2 Maso 3