Nedávné studie ukázaly, že česnek je osvědčený antibiotikum, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a je účinným dekongestivum.
SLOŽENÍ
1 šálek bez tuku se sníženým sodík kuřecí vývar 1/4 šálku stroužky česneku, oloupané a rozdrcené (asi 12 až 15 stroužků), 1/2 lžičky olivového oleje 4 vykostěné vepřové panenky kotlety, silná asi 1/4 palce každý (asi 12 unce) 1 polévková lžíce mletého čerstvé petrželky 1/2 lžičky vysuší estragon opustí 1 ctvrtin lžička soli 1 ctvrtin lžičky černého pepře, 1 lžíce hladké mouky 2 lžíce vody 1 lžíce suchého sherry 2 šálky horké Vařený přípravek bílá rýže:
Teplo olivový olej ve velké pánvi nepřilnavým přes středně vysoké teplo.. Přidejte vepřové maso; vařit 1 až 1-1 /2 minuty na každé straně, nebo dokud nezhnědne. Pour česnek pur É, e do pánve. Posypeme petrželkou, estragonem, solí a pepřem. Přiveďte k varu; pokrýt. Snižte teplotu na nízkou; dusíme 10 až 15 minut, nebo dokud vepřové maso je šťavnaté a sotva růžové v centru. Vyjměte vepřové maso z pánve; udržovat v teple.
Kombinovat mouky a vody v malém šálku. Pomalu nalijte mouku do pánev; přiveďte k varu. Cook a míchejte, dokud směs nezhoustne. Vmícháme sherry. Podáváme omáčkou vepřové a rýže. Zdobíme podle potřeby
objeví Tento recept na:. Vepřové maso Nutriční informace: Velikost porce: 1 vepřová kotleta s asi 1/4 šálku omáčky a 1/2 šálku vařená rýže sodný 231 mg Bílkoviny 23 g vlákniny 1 g sacharidy 27 g Cholesterol 40 mg nasycené tuky 3 g Tuk celkem 9 g kalorie z tuku 28% kalorií 293 DIETNÍ Exchange: Tuk 1 polovice Meat 2 Škrob 2