pekanové ořechy přidat křupavou povlak bohaté na mononenasycené tuky (srdeční ochranné tuky).
Složkách
Cranberry kompotu (recept) 1 -1/2 pohár pekanové ořechy 2 lžíce mouky 1 vejce, 2 lžíce vody sůl a pepř 4 sumec filety (asi 1-1 /4 liber) 2 lžíce másla, dělí Příprava:
Předehřejte troubu na 425 ° F. Umístěte pekanové ořechy a mouku v misce potravin procesor; puls jen do jemně nasekané. Nenechte overprocess.
Place ořechový směsi do mělké misky nebo talíře. Metla vejce a vody v jiném mělký talíř. Posypeme sůl a pepř obou stranách každého filé; ponořte nejprve ve vejci, pak v ořechový směsi, lisování, aby se povlaku hůl.
Place 1 lžíce másla v 13X9-palcový pánev nebo zapékací misky dostatečně velké, aby držet filé v jedné vrstvě. Rozpustíme máslo na sporáku nebo v troubě a náklonu pánve rovnoměrně.
Place filety v připravené nádoby. Dot se zbývajícím 1 lžíce másla. Bake 15 až 20 minut, nebo dokud ryba začne odlupovat při zkouškách s vidličkou. Podáváme s brusinkovým kompotem
Tento recept se objeví:. Ryby Nutriční informace: Velikost porce: 1 ořechový sumec filé, plus polovina šálek brusinkový kompot Fiber 4 g sacharidy 16 g cholesterolu 101 mg nasycených tuků 4 g Celková Fat 21 g Kalorie z tuku 59% kalorií 305 Bílkoviny 16 g Sodík 97 mg JÍDELNÍČKU Exchange: Fat 3 Maso 2 Fruit 1