4 oz crabmeat , ve vločkách 1-1 /2 šálky nakrájený chřest , vařený 1/2 šálku nakrájenou cibuli , vařené 1 šálek (4 unce ) strouhaným sýrem Monterey Jack 1/4 šálku ( 1 oz ) nastrouhaný parmezán Black pepř 3/4 šálku hladké mouky 3/4 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 2 lžíce másla nebo margarínu , chlazené 1-1 /2 šálky mléka 4 vejce , lehce poražen PŘÍPRAVA :
vrstvy krabí maso , chřest a cibulku připravené misky.; top s sýry . Dochutíme pepřem .
Kombinovat mouku, prášek do pečiva a sůl do velké mísy. S pečivo mixéru nebo 2 nože , řez na másle , dokud směs forem hrubé drobky . Vmíchejte mléka a vajec; krabí maso zalijeme směsí a sýry .
Pečeme 30 minut , nebo dokud plnění je nafoukl a nůž vložen nedaleko středu vyjde čistý . Podávejte horké
Tento recept se objeví : . Pro měkkýše