1 velká cibule, nakrájíme na kousky 1-1 /2 šálky baby karotka 16 malé (1-inch) červené brambory * (asi 1-1 /4 libry) 1 konzervované hovězí hrudí (2 až 2 -1/2 liber) 1/2 velká hlava zelí (1 libra), nakrájíme na tenké měsíčky 8 1/3 šálku kysané smetany 1/3 šálku majonézy 2 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce křenu připraven * Je-li 1-palcové brambory nejsou k dispozici použijte větší velikost a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky podle potřeby. PŘÍPRAVA:
pomalý hrnec Směry
přejít konzervované hovězí na velký arch těžké fólie; zábal pevně a dejte stranou. Přidat zelí klíny do zeleniny, tlačí dolů do kapaliny. Zvýšit teplotu na HIGH. Pokrýt; kuchařka na HIGH 30 až 40 minut, nebo dokud zelenina nezměkne
Mezitím, kombinovat zakysaná smetana, majonéza, hořčicí a křenem.; dobře promíchejte. Rezervujte 1/2 šálku šťávy v pomalém sporáku. Drain zelenina; transfer do porce talíř. Tenké plátek konzervované hovězí; uspořádat na talíři a mrholení vyhrazena šťávami přes všechny. Podávejte s křenem hořčičnou omáčkou
Tento recept se objeví:. Hovězí maso Nutriční informace: Sodík 1.265 mg Bílkoviny 27 g Fiber 4 g Sacharidy 27 g Cholesterol 87 mg nasycené tuky 8 g Tuk celkem 31 g Kalorie z tuku 56% kalorií 490 JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 3 Škrob 2 Fat 4