Tortilla Española. - Někdy označované jako španělská omeleta - je další klasika tapas jídlo. Tato směs tenké plátky brambor (a někdy cibule) a vajec je částečně vařené v litinové pánvi a pak pečou dokud je to nafoukl a načechraný. Vše, co budete potřebovat k ochucení je sůl a pepř. Nakrájené na klínky, je to perfektní finger food.
Podívejte se ne dále než česnek houby, pokud chcete jednoduchý doplněk k vaší tapas šíření. Zahrnují jen čtyři ingredience a příprava práce je málo více než sekání několik stroužků česneku. Orestujeme česnek v olivovém oleji, hodit v několika liber celých bílých hub, přidat splash španělské sherry a ihned podáváme.
Delicioso! Page
[1] [2]