5 variace na sekaná
sekaná byla populární family menu běžné v amerických domácností po mnoho let. Bylo zjištěno, jeho cestu na stoly jídelna kolem přelomu 20. století, kdy maso bylo drahé a skromný matriarchs všude se snažili, aby uživili své rodiny a zároveň chytře protahování své zdroje. Tradiční recepty Sekaná kombinovat mleté hovězí maso s strouhankou, ačkoli telecí byl použit v dřívějších receptech, protože v té době, to bylo levnější než hovězí maso [zdroj: Jacobi]. Některé z nejoblíbenějších receptů v prvních dnech byly distribuovány Quaker Oats, kdo doporučil použitím jejich oves místo strouhankou. Zde je pět receptů zaručena přes funk až sekaná noc v tvém domě
5:.. Tex Mex Meatloaf
Přidejte trochu jižně od hranice prskání na tradiční sekaná s přidáním několika pikantních ingrediencí
Složení
Trasy:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita (190,5 stupňů Celsia)
. - Ve velké míse smíchejte mleté hovězí maso, chléb, vejce, rajčata, papriky, cibule, chilli a černý pepř.
- rozšířil do ungreased bochníku pánev.
- Pečeme 1 hodina a vypusťte přebytečné odkapávající šťávy.
- lžíce chilli omáčkou přes vařeného chleba, posypeme sýrem. Pečeme dalších 15 minut
4:. Ham bochník
Ham bochník je skvělý způsob, jak využít až zbytky Lunchmeat. Stačí použít robot pro sekání ho a pak brousit do jemné konzistence. Ovoce je vynikajícím doplňkem pro šunku, takže si můžete zakončit tento pokrm s nějakou drceného ananasu, pokud jste tak nakloněná.
Složení
- 1 libra uzená šunka, jemně mletý
- 1 libra čerstvě mletý vepřové
- 1/2 španělská cibule
- , 1 šálek nasekané celeru
- , 1 šálek nasekané červené papriky
- 1/2 šálku cracker drobky nebo suché strouhanky
- 2 vejce, lehce poražen
- 1 lžička suché hořčice
- 1 čtvrtina čajové lžičky každé nového koření a muškátový oříšek
- Černý pepř podle chuti
Trasy:- Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (176,6 stupňů Celsia)
- Všechny ingredience ve
- Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (176,6 stupňů Celsia)
[1] 