Všechno, co jste kdy chtěli vědět o Slow Food Movement

ste pochopili všechny aspekty vašeho jídla a odkud pochází, pravděpodobně je to mnohem příjemnější a smysluplnější, když ji budete konzumovat. Chuť vzdělávání pomáhá lidem záleží hlouběji o tom, kde jejich potraviny pocházejí. Slow Food International pořádá semináře a události v chuti vzdělávání. Tyto akce se konají v zemědělců trzích, vinařství a jablečnými sady. Ve školách, chuť vzdělávání se děje v podobě školních zahrad, lepší školní obědy a osnov.

Kontroverze

Ne aktivista hnutí je bez diskuse, samozřejmě. Kritici volat pomalý pohyb potravin elitářský a zdůraznil, že ne každý si může dovolit koupit organické, místně pěstované potraviny. Říká se, že slow food nelze ekonomicky krmit naše globální populaci. . Industrializované zemědělské výnosy mnohem více na akr než ekologického zemědělství, což znamená, že Slow Food by mohla vést k odlesňování, jak bychom potřebovali více zemědělské půdy produkovat více potravin

Slow Food zastánci bojovat " elitářský " tag poukazem na to, že my prostě potřebujeme reprioritize naše pocity o jídlo -.? uvádění zdravé výživy nad nóbl domů nebo drahého oblečení na našem seznamu fyzických potřeb
Věděli jste,

Pokud Carlo Petrini byl otec Slow Food, Alice Waters je jeho moderní matka. Známý šéfkuchař pracuje neúnavně na podporu Slow Food hnutí. Ona je autorem několika knih a aplikuje Slow Food ve své filozofii restauraci Kalifornii. Ona také vytvořil Jedlé školním vyučování školáky, jak pěstovat a ocenit jídlo
Spuštění Video Zdraví 411:. Fast Food mýty