Procházet článek Šuměnka vs. sorbet Zmrzlinový vs. Sorbet
Q. Můj obchod nese jak šerbet a sorbet. Je nějaký rozdíl mezi nimi?
. Sorbety a poháry jsou podobné, ale tam jsou některé důležité rozdíly.
Například, sorbety jsou šetrné k laktózy netolerantní jedinci, protože neobsahují žádné mléčné výrobky. Zmrzlinový na druhé straně může obsahovat mléčné výrobky v něm.
I přes tento rozdíl, obě ledové pochoutky jsou velmi podobné ve svých základních složek. Sorbety jsou vyrobeny s puréed ovoce, cukru a vody, šerbety jsou vyrobeny s těmito třemi stejnými složkami.
Zatímco šerbety jsou vyrobeny se stejnými složkami, ale také může obsahovat mléka, želatinu, nebo vaječných bílků.
Ve skutečnosti, většina značek zmrzlina prodávané v supermarketech obsahují 1 procento až 2 procenta mléčného tuku nebo smetany.
V kontrastu, sorbety nikdy obsahovat libovolné mléčného výrobku. Sorbety mají také poněkud měkčí konzistenci
se dozvědět více o šerbet a sorbetem, zobrazení v následujících článcích:.
Launch Video Emeril Green Recepty: Lemon Ice