Store brambory v místě, které je suché, chladné, tmavé, a větrané. Světlo spouští produkci jedovatého solaninu. Příliš mnoho vlhkosti způsobuje hnití. Ještě je před chladem, nebo škrob bude převádět na cukr. Neukládejte je s cibulí; jak půjde špatně rychleji, protože z plynu brambory vydávají. Starší brambory uchovávat týdnů; nové brambory pouze v týdnu.
příprava a podávání Tipy
Nemyjte brambory, dokud nebudete připraveni vařit. Drhnout dobře s rostlinným kartáčkem pod tekoucí vodou. Vystřihněte Sprout pupeny a špatné skvrny. V případě, že brambory je zelený nebo příliš měkká, hodit to.
Pečení brambor trvá hodinu v běžné troubě, ale jen pět minut v mikrovlnné troubě (12 minut pro čtyři brambory). Propíchněte pokožku na měkkými brambor. Pokud pečete je v běžné troubě, je to nedoporučuje zabalit do alobalu, pokud se vám líbí dušenou brambory. Když se vaří brambory, držet je celá s cílem snížit ztráty živin.
Nezapomeňte, brambor sám není výkrm, ale to, co si dát na to může rozšířit svůj pas. Nepoužívejte slather své brambory na másle, margarínu, zakysanou smetanou, nebo sýr. Místo toho, jíst hladké nebo začátek jim nízkotučné jogurty nebo lite zakysanou smetanou a posypeme sekanou koprem, petrželkou, nebo jarní cibulkou. Pile brokolice nebo jiné zeleniny na vrcholu pro větší výživu, vlákniny, a splňující hromadně. Posypeme ne-sodného koření plné bylin a koření.
Nové brambory jsou lahodné vařené a pokapané lehce s olivovým olejem, pak oprášil liberálně s plevel kopru.
Tak odložit na másle a zakysanou smetanou, a že pečenou bramborou, kterou jste použili k obavám, bude sloužit k udržení nesmírně vaše měření nebo splnění vašich cílů hubnutí
©
spustit Video Zdravé Decadence:.. Wasabi šťouchané brambory
[1] [2]