Rozinky: Natural Food
Rozinky byly po dlouhou dobu. Jsou zmínil ve Starém zákoně Bible a byly spotřebovány již v roce 2000 př.nl. ve starověké Persii a Egypt. Dnes, největší rozinky výrobce je Kalifornie San Joaquin Valley, kde rozinky se stal hlavním " plodin " v roce 1873, kdy sucho zničil hodně roční sklizně hroznů. Rozinky jsou sladké, kompaktní a naprosto zdravá.
Raisin zdravotních výhod
Rozinky jsou sušené hrozny, takže mají všechny živiny z hroznů, s dvojnásobnou sladkosti. Jsou pohodlné, nejdou špatně rychle (protože oni mají málo vlhkost), a hrstka je rychlý zdrojem využitelné energie a důležitých vitamínů.
Rozinky jsou jedním z mála plodů s významnou úrovní ze železa, která pomáhá těla make hemoglobinu, krevní složka, který poskytuje kyslík do orgánů a tkání. To zlepšuje celkovou cirkulaci a tkání zdraví. Rozinky také obsahují fenoly, které jsou antioxidanty, které brání poškození kyslíkem na bázi buněk. Antioxidanty nalezené v rozinkami může rovněž zabránit některé druhy rakoviny [zdroj: Dnešní Dietolog].
Rozinky obsahují minerální bór, což je důležité pro zdraví kostí a může pomoci prevenci osteoporózy, a to zejména u žen. Bor převádí hormon estrogen a vitamínu D do chemikálií tělo používá k posílení kostí.
Jedna oční studie naznačuje, že jíst tři nebo více porcí ovoce denně může snížit riziko vzniku makulární degenerace u starších dospělých. Jinými slovy, rozinky může zpomalit ztrátu zraku.
A vysoce kalorické Svačina
Vzhledem k tomu, rozinky jsou sušené ovoce, které neobsahují vodu, a je to voda, která umožňuje off-the- hrozny révy vinné tak náplň. I když může rozinky nevyplňuje vás, může malé množství rozinek být překvapivě vysoký obsah kalorií a sacharidů. Čtvrt šálku objemových (volně zabalené) rozinek má přibližně stejné množství kalorií a sacharidů, jako dva a půl malých jablek. Takže pokud sledujete svůj příjem cukru, změřte si své rozinky.
Jeden další negativní aby zvážila, že rozinky jsou léčeni oxid siřičitý a siřičitany v průběhu procesu balení, aby se zabránilo zabarvení a prodloužit trvanlivost. Malé procento lidí, kteří jsou alergičtí na siřičitany. Pokud jste jeden z těch lidí, nákup organicky pěstované a balené rozinky, které neobsahují tuto přídatnou látku. Také, rozinky jsou velmi pobuřující potraviny, a nadměrná konzumace může vést k otoku kloubu.
Používání a skladování
Rozinky jsou sladké a