Mějte na paměti, výběru nejzdravější potraviny je jen část řešení. Také je potřeba dávat pozor na počet porcí masa, které jíte. Mohlo by vám pomůže zjistit, zda jste získali příliš mnoho nasycených tuků z masa. Pokud ano, zkuste snížit množství masa, které jíte během jídla. Obohaťte své menší velikosti porce masa s celých zrn, zeleniny a ovoce. Ty jsou přirozeně nízký obsah tuku a jsou plné vitaminů, minerálních látek a vlákniny.
Mysli mimo masa. Ostatní potraviny kromě masa mohou být naplněny obsahem nasycených tuků. Takže, vyberte snacků moudře. Pokud budete jíst zpracované potraviny - jako jsou sušenky, hranolky, bonbony, nebo šlehané zálivky - jíst tyto pouze v malém množství a jen občas. Nasycené tuky jsou často skryté v těchto potravinách. To znamená, že nemusíte vidět slova nasycené tuky v seznamu složek, ale můžete vidět kokosový olej, palmový olej, olej z palmových jader, nebo kakaové máslo. Všechny z nich jsou nasycené tuky.
Většina balené potraviny musí být opatřeny Nutriční štítek, který uvádí množství nasycených tuků v porci, proto se podívejte na štítek.
Náhradník nenasycené tuky na nasycené tuky
mononenasycené tuky mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi, pokud je používáte namísto nasycených tuků. Mohou také snižovat hladinu triglyceridů a zvýšení HDL - dobrý cholesterol - hladiny u lidí, kteří mají metabolického syndromu. Polynenasycené tuky může to udělat taky. Tyto tuky jsou chemicky odlišné od nasycených tuků. Postupujte podle následujících tipů, aby přechod na zdravější alternativy tuku.
