, i když příčiny vibrióze a příznaky patří zimnice, průjem, horečka, nevolnost, zvracení, kožní léze, a v některých případech, šok. Vibrio vulnificus
bakterie je také známo, že způsobuje nekrotizující fasciitis, lépe známý jako masožravé onemocnění
Možná, že místo toho, syrový, zvažte objednání ústřice Rockefeller.; vařené ústřice nepředstavují a Vibrio vulnificus Možná jste slyšeli radu, " Nikdy nejezte mořské plody v měsících, které nemají písmeno R. " To května do srpna, a protože toxických řas vyskytnout častěji během teplých měsíců, může to být opravdu dobrá rada K dispozici jsou čtyři způsoby, měkkýšů a korýšů. - Mořské plody s dvěma granáty, včetně škeblí, mušle a ústřice - můžete udělat vaše dovolená nešťastný:. Amnesic otrava korýše (ASP), průjmové otrava korýše (DSP), neurotoxický otrava korýše (NSP) a paralytický otrava korýše (PSP) Každý typ otravy korýše je způsoben odlišným toxin. ASP je způsobena kyselinou domoic, produkoval Pseudo-nitzschia použtých rodu (druhy pluralis, ukazovat více druhů dřevin, s jednou skupinou). DSP je způsobena kyseliny okadaové, produkoval dinophysis K dispozici je 20 toxiny odpovědné za paralytický měkkýše otrav (PSP), a všichni 20 jsou deriváty saxitoxinu (STX), toxin produkovaný řas květu Alexandrium fundyense Mušle jsou filtrová krmítka, což znamená, že jedí filtrováním mikroskopické částice z vody. A oni neznají rozdíl mezi planktonu a toxických řas. Tyto toxiny se hromadí v těle škeble, slávek, nebo ústřice, a vaše tělo absorbuje je, když budete jíst kontaminované měkkýše, což způsobuje gastrointestinální a neurologické symptomy.
rizika
1:. otrava korýše
spp. Neurotoxin brevetoxin je známo, že způsobují NSP a je také spojován s " červený příliv " (červené-barevný toxické růsty řas) jev.
.
