O Superfoods
I když může být obeznámeni s americkým ministerstvem zemědělství je potravinové pyramidy, jste obeznámeni s jeho doporučení? Pop kvíz: Kolik porcí ovoce a zeleniny, měli byste jíst každý den? A, bonusové body:? Kolik porcí si sám jíst
Jak to dopadá, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí, jen asi jedna čtvrtina dospělých Američanů jíst doporučené denní porce ovoce a zelenina - to je každý den pět nebo více porcí. Pokud to zní skličující, podívejme se na to takhle. Jedna porce ovoce se rovná jablkem o velikosti tenisového míčku (1/2 šálku ovoce). Jedna porce zeleniny se rovná čtyřem listy salátu (1 šálek listové zeleniny). Není to tak špatné, když si myslíte o tom, jak porce potravin, místo toho, jak velikostí košíčků.
Konzumace těch pět nebo více porcí ovoce a zeleniny každý den může pomoci snížit riziko onemocnění srdce a mozkové mrtvice až o 30 procent [zdroj: Zdravé výživy průvodce]. Některé potraviny, i když, jako Acai Berry, pracovat trochu víc, aby vás zdraví: Jedná se o superfoods
Superfoods nejsou určeny vyvolat úbytek hmotnosti nebo nastartovat váš metabolismus.. Spíše jsou to potraviny, které jsou baleny s antioxidanty a živinami - jsou dobré-for-you potraviny, které byste se měli snažit přidat do své každodenní stravě tak často, jak je to možné. Antioxidanty jsou látky nacházející se v mnoha ovoce, zelenina, ořechy a obilí (stejně jako v některých masa, ryb a drůbeže). Vitaminy A, C a E jsou všechny antioxidanty, a tak jsou beta-karoten, lutein, lykopen a selen. Pomáhají chránit naše buňky před něco, co nazývá volných radikálů, které jsou molekuly, které tvoří jak tělo metabolizuje potravin nebo když jsme vystaveni toxiny v životním prostředí, jako je cigaretový kouř nebo záření. Volné radikály mohou poškodit jinak zdravých buněk. Antioxidanty stabilizovat jim, což může přispět k prevenci nebo snížení rizika rakoviny, srdečních onemocnění, chronický zánět a dalších podmínkách volné radikály byly spojeny s.
Acai Berry, konkrétně, je hustá nejen s antioxidanty, ale i aminokyseliny a esenciální mastné kyseliny (to jsou dobré tuky, jako jsou omega-3). Některé studie ukazují, že bobule může být 10 krát bohatší obsah antioxidantů než červené hrozny a obsahují až 30 krát více antokyanů (flavonoidů) než če
