2. Udržitelný Salmon
Zdravotní experti nám říkají, jíst ryby pro své omega-3 mastných kyselin, které jsou srdce zdravé a pomáhají snížit riziko kardiovaskulární onemocnění. Losos, zejména je známo, že s vysokým obsahem omega-3. Nicméně, pokud chcete být ekologicky uvědomělý, měli byste zkontrolovat, do, jak se vaše losos dorazil na vašem obchodu s potravinami, než si jej koupit.
Když je losos přezdíván " udržitelné, " to znamená, že chytat to nebude dát důlek v populaci lososa, a že biologická rozmanitost rybí stanoviště není negativně ovlivněna. Ochránci životního prostředí souhlasí s tím, že volně žijící Aljašský losos je vaše nejlepší volba ekologicky, protože tento druh lososa není nadměrně lovena a chytat ji nebudou mít negativní dopad na populace lososa nebo biologickou rozmanitost na oceán.
Na druhou stranu, farmové Losos způsobuje mnoho problémů pro životní prostředí a rybí populace, a tady je důvod, proč: V rybích farmách, tisíce ryb jsou napěchované do malých oblastí, což vede k hromadění výkalů a snadné šíření nákazy. Protože mnoho z těchto rybích farem jsou založeny oceánu, odpad se vylije do okolních vod a nemoc může šířit na volně žijící rybí populace. Pokud jsou farmové ryby krmení jakoukoli chemikálií nebo hormonů, i ty, prosakovat do okolních vodách přes rybí výkaly. V některých případech, znečištění je tak špatná, že vědci vlastně vzali na vědomí hnití oceánského dna [zdroj: GoVeg.com].
1. biopotravin
Ekologické zemědělství klade za cíl minimalizovat dopad na životní prostředí pomocí metod jako je střídání plodin, kompost, biologický spíše než chemický boj proti škůdcům, a spíše než zelené syntetických hnojiv. Střídání plodin udržuje biologickou rozmanitost půdy silné. Výsadba stejné plodiny znovu a znovu ve stejné půdě okrádá půdu svých živin v čase a vede k potřebě hnojiv a půdních přísad. Pokud jsou plodiny otáčí, není třeba pro přídatné látky. Také, když jsou chemické pesticidy nejsou použity na plodinách, chrání podzemní vody z těchto kontaminujících látek.
Organic produkce je také zdar
