Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> věda >> inovace >> jedlé inovace >>

Jak papírky Work

l Pekárny prodal pečené občerstvení pod jménem Hostesky značkou. Mnoho z občerstvení jsou sezónní, s ovocnou náplní. Hostesky Malé sušenka prsty byly provedeny s jahodami, takže za několik měsíců v roce použité zařízení tak, aby byly seděl nečinnosti, protože jahody nebyly k dispozici.

Společnost viceprezident, James Dewar, chtěl, aby se výrobek které by mohly využívat, aby zařízení a zlepšení účinnosti. Jeho myšlenka byla jednoduchá piškotový dort s ochucenou krémové náplně. Na cestě do marketingu schůzku, uviděl billboard reklamní Twinkle patě boty. A tak Twinkie se narodil v roce 1930 [Zdroj: Hostess].

První papírky byly zcela odlišné od těch, které známe. Pro jednu věc, oni byli vyrobeni s náplní banán smetana, vanilka. Ale v druhé světové válce, tam byl nedostatek banán, vanilka a stal se standardní chuť. Vejce, mléko a máslo na počátku papírky, dal jim životnost jen dva dny. Dewar měl své prodavač doplnit pultech obchodů každý druhý den, ale praxe byla drahá. Tak, že je třeba delší trvanlivost vedla k mnoha změnám v Twinkie receptu [zdroj: Ettlinger].

Dnešní Twinkie má mnohem delší trvanlivost než ty, provedené v roce 1930, ale ne tak dlouho, jak některé lidé myslí. Různé mýtů a městských legend se objevily kolem Twinkie dlouhověkosti, prohlašovat, že to zůstává čerstvý po celá desetiletí, by přežil jadernou válku, a že společnost je stále prodávají mimo původní šarži vyrobený v roce 1930, stále ještě čerstvá téměř 80 let později. Ve skutečnosti, Twinkie je skladovatelnost je oficiálně 25 dnů [zdroj: Snopes]. Je to také mylná představa, že papírky jsou chemicky zachovány. Většina chemických složek jsou náhrady jednotlivých složek, které umožňují Twinkie kazit, ale nejsou striktně konzervační látky. Výměna vejce, máslo a tuky, je to, co drží Twinkies z žluknutí. Ve skutečnosti, vzduchotěsné plastové obaly dělá daleko více, aby se koláče čerstvé, než kterýkoli z aktuálních složek dělat

Existují tvrzení papírky, které mají ". Trvalo " po celá desetiletí, jako je jedna uchovávány ve střední škole vědy učebna pro 30 let [Zdroj: USA Today]. I když je pravda, že Twinkie nadále existuje (jako cokoliv v plastovém obalu odkázaný), to je popisováno jako křehká. Zprávy, že je pravděpodobně ještě jedlé jsou pochybné, protože nikdo se zdá ochotni dát tuto teorii na zkoušku.
Papírky v popové kultuře

Twinkie se stala mnohem víc než snack dort. Stala se ikonou pop-kultury. To je často považován za ztělesně

Page [1] [2] [3] [4]