Je Spam pro vás dobré
Krátká odpověď:.? No. Spam není zdravá věc k jídlu. A 12-unce může obsahuje šest porcí. Jeden porce obsahuje 16 gramů tuku, včetně šesti gramů nasycených tuků. Jedna porce je také držitelem 33 procent denní doporučené dávky sodíku a docela statný dávku cholesterolu. Zatímco snížení sodíku a lite verze samozřejmě obsahovat méně špatné věci, by Spam-těžká strava nemusí být dobrý nápad.
Ve skutečnosti, některé výzkumy naznačují, že Spam (a jiné zpracované maso) může zvýšit riziko rakoviny. Podle studie University of Hawaii zjistili, že lidé, kteří konzumují velké množství zpracovaného masa bylo 67 procent větší pravděpodobnost vzniku rakoviny slinivky břišní. Drůbež a spotřeba mléčných výrobků nebyl spojen se zvýšením rakovinou, takže hladina tuků a cholesterolu nemůže být jediným viníkem. Výzkumníci naznačují, že chemické látky používané při zpracování masa může reagovat a tvořit karcinogenní vedlejší produkty v těle [zdroj: Nothlings et al]. Dusitan sodný, který se používá v Spam, je jednou z nejčastějších mléčný a zpracování chemikáliemi. Vědci nenašli určitý vztah mezi dusitan sodný a rakoviny, i když, takže FDA stále domnívá, že je v bezpečí.
Spam muzeum
Pokud jste fanouškem spamu, pouť do Austinu, Minnesota., Spam je rodné město. Můžete si prohlédnout historii Spam ve volné, 16.500 čtverečních stop Spam Museum a chytit Spama-rama festival, který se konal každoročně v dubnu.
Spam Historie
Spam je vyrobena Hormel Foods Corporation. Společnost byla založena George A. Hormel v pozdních 1890s v Austinu, Minnesota. Do Velké hospodářské krize, Jiří syn Jay byl těžce zapojený do společnosti. Hormel udělal úspěšnou čerstvého masa obchod, ale všechny čerstvé maso v podstatě vypadalo podobně, který dělal to obtížný pro Hormel, aby její výrobky vyniknout. Čerstvé maso průmysl byl také vázán sezónní změny v dodávce masa. K vyřešení těchto problémů, Jay Hormel dal svou energii do rozvoje konzervované maso [zdroj: Wyman].
Canning Maso představila své vlastní problémy. Heat často způsobeno buněčné stěny k rozebrat a uvolnit veškeré vody v mase. Výsledkem byla suchá maso a vody v plechovce. Bylo zapotřebí mnohem experimentování vymyslet přesný konzervování proces, který by opustit maso zachovalé, přesto vlhký. Přesné množství tepla a soli musí být použity, a to je také důležité, aby maso mohlo být smíšené a konzervách
