Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> regionální >>

Chili Corn Bread

Chili kukuřičný chléb YIELD dělá 12 porcí

pokoušet vaše chuťové buňky této zlaté kukuřičný chléb, který se může pochlubit chutí jihozápadní, se sladkým a feferonkou, celé jádro kukuřice, česneku a kmínu.
SLOŽENÍ
1/4 šálku nakrájené červené papriky 1/4 šálku nasekané zelené papriky teflonové vaření sprej 2 malé jalape ñ, o papriky, mleté ​​* 2 stroužky česneku, mleté ​​3/4 šálku kukuřičné 1-1 /2 šálky žlutá kukuřičná mouka polovina cup hladké mouky 2 lžíce cukru 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlá soda 1/2 lžičky mletého římského kmínu 1/2 lžičky soli, 1-1 /2 šálky nízkotučného podmáslí 1 vejce 2 bílky 4 lžíce másla, taví * Jalape ñ O papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:

  • Předehřejte troubu na 425 ° F. Spray 8X8-palcový čtvercový pekáč s teflonové vaření sprej; dejte stranou.
    Spray malou pánev s kuchyňským spreji. Přidejte zvonek a jalape ñ o papriky a česneku; Cook a míchejte 3 až 4 minuty, nebo dokud papriky nezměknou. Vmíchejte kukuřici; vařit 1 až 2 minuty. Odstranit z tepla.
    Combine cornmeal, mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlá soda, kmín a sůl ve velké míse. Přidejte podmáslí, vejce, bílky a margarín; míchejte, dokud mísí. Míchejte v kukuřičném směsi.
    Nalijte těsto do připraveného pekáče. Pečeme 25 až 30 minut, nebo dozlatova. Nechte vychladnout na mřížce. Nakrájejte na 12 čtverců před podáváním
    Tento recept se objeví:. Jihozápadních Nutriční informace: Velikost porce: 1 kukuřičný chléb čtvereční Sodík 307 mg Bílkoviny 4 g vlákniny 1 g Sacharidy 29 g Cholesterol 30 mg Nasycené tuky 2 g tuky celkem 5 g Kalorie z tuku 25% kalorií 163 DIETNÍ Exchange: Fat 1 Škrob 2