3/4 šálku pekanové půlky 2 lžíce másla nebo margarínu 1/2 šálku medu 1 lžička hladké mouky Dash sůl 1/3 šálku smetany ke šlehání Příprava :
Mezitím rozpusťte máslo v malém rendlíku na mírném ohni . Blend v medu, mouky a soli . Snižte teplotu na nízkou a dusíme 5 minut , za stálého míchání . Odstranit z tepla a necháme vychladnout 10 minut. Míchejte v krému do hladka. Vmíchejte pekanové ořechy .
Tip Podáváme přes zmrzlinu , nebo jako zálivka pro pečených jablek , sázená hrušek nebo broskve. Tento recept se objeví v : Southern