Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> regionální >>

Cesta do sladkých brambor Casserole

Čilý Sladké brambory Kastrol YIELD Dělá 8 porcí

sladké brambory byly představeny na jih Afričany a stali se synonymem pro "jižní vaření." S vysokým obsahem vitaminů C a A, sladké brambory jsou k dispozici po celý rok.
INGREDIENTS
2-1 /2 libra sladké brambory 2 lžíce margarínu 1/3 šálku s nízkým obsahem tuku (1%) nebo bez tuku (odtučněné ) mléka 1/4 šálku hnědého cukru zabalené 2 lžíce bourbon nebo jablečné šťávy 1 lžička mleté ​​skořice 1 lžička vanilkové 2 bílky 1/2 lžičky soli 1/3 šálku nasekané ořechy 3 Celý pekanové ořechy (volitelně) Příprava:

  • Předehřejte troubu na 375 ° C. Péct brambory 50 až 60 minut nebo do samotného výběrového řízení. Skvělé 10 minut; nechte troubu. Scoop řízky z teplých brambor do velké mísy; vyhoďte bramborové kůže. Přidat margarín do mísy; mash, dokud brambory jsou poměrně hladké a margarín neroztaje. Míchejte v mléce, hnědý cukr, bourbon, skořice a vanilky; dobře promíchejte.
    beat vaječných bílků s elektrickou míchačkou při vysoké rychlosti, dokud nezměknou vrcholky formuláře. Přidejte sůl; bil do tuhé vrcholky formuláře. Jemně složit bílků do sladkých brambor směsi
    Spray 1-1 /2-litrovou souffl É.; miska s nepřilnavým vaření sprej. Lžíce sladké brambory směs do misky; posypeme nasekanou pekanové ořechy kolem okraje nádoby. Umístěte 3 Celý pekanové ořechy v dekorativním vzorem v centru kastrolu, pokud je to žádoucí
    Pečeme 30 až 35 minut, nebo dokud souffl a Eacute.; se nafoukl a pekanové ořechy jsou opékané. Podávejte ihned
    Tento recept se objeví:. Southern Nutriční informace: Velikost porce: 1/8 celkem receptu 202 mg sodíku Protein 3 g vlákniny <1 g Sacharidy 35 g Cholesterol <1 mg Nasycené tuky 1 g Celková Fat 5 g Kalorie z tuku 21% kalorií 203 DIETNÍ Exchange: Fat 1 Škrob 2