I když žalud squash je považováno za zimní squash, je obvykle k dispozici celoročně. Podívejte se na zlatý žalud squash, který je podobný ve všech ohledech typické zelené žaludu squash, ale jeho skořápka má dramatický dýně barvu.
Složení
1 velký žalud nebo zlatý žalud squash čtvrtina šálku vody 2 lžíce čisté javorový sirup 1 lžíce margarínu nebo másla, tál 1 čtvrtiny čajové lžičky mleté skořice PŘÍPRAVA:
Cut stonek a květ končí od squash.. Řez squash příčně na 4 nebo 5 stejných plátky. Zlikvidujte semena a membránu. Umístěte vody v 13X9-palcový zapékací misky. Uspořádat squash v misce; zakryjte fólií. Pečeme 30 minut, nebo do měkka
Combine javorový sirup, margarín a skořici v malé misce.; dobře promíchejte. Odhalit squash; slijte vodu. . Kartáč squash s sirup směsí, nechat přebytečnou bazén v centru squashové kroužků
Zpět na trouby; péct 10 minut, nebo dokud sirup směs je temperamentní
Tento recept se objeví:. Southern Nutriční informace: Sodík 39 mg Protein 2 g Fiber 4 g Sacharidy 35 g Cholesterol 8 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 3 g kalorií Tuk 16% kalorií 161 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 1/2 Škrob 2