Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> regionální >>

Clam Cakes

Slečna Rhode Island, Julianna strOut předložila tento recept na Clam koláče.

Podívejte se na Miss America průvod žít na TLC
složkách
2 vejce 1 velká plechovka nakrájených škeblí poloviny plechovka škeble vývaru poloviny šálek mléka 1/4 šálku jemně nakrájený cibule 1/4 šálku jemně nakrájené celeru 1 a 1/2 šálky mouky 1 polévková lžíce cukru, 1/4 nadrobno nakrájenou čerstvou italskou petržel 1/2 lžičky. solné 1/8 lžičky. pepře 2 lžičky. prášku do pečiva 1/4 lžičky. cibule prášku jedna polovina lžičky. paprika Příprava:

  • Škeble by měly být suché. Mějte navíc vývar, může být nutné, pokud váš těsto není slepení. Smíchejte všechny z výše uvedených položek dohromady. Nechcete, aby vaše těsto příliš volné, ale dost zůstat spolu firma.
    Teplota svého oleje je velmi důležité. Chcete olej, který je horký, ale není tak horké, že člověk může popálit nebo váš škeble koláč, aby si moc dobře. Začněte se středním vysokém nastavení plynu a kolem 365 s elektrickým sporákem. Množství oleje, bude záviset na velikosti pánve používaného. Chcete tolik oleje, aby škeble koláče může stoupat i plavat.
    Používáme velkou lžíci, abychom mohli lépe kontrolovat velikost škeble dortu. Obecně Máme škeble dorty o velikosti velkého vejce. Podívejte se, jak se vaše škeble koláče vařit. Měly by začít plavat krátce poté, co jsou v pánvi a bude lehce hnědé na dně po uvaření na této straně. Jakmile to určit, otočte je.
    Připravte talíř s papírovou utěrkou, aby přebytečný olej se může vypustit do papírového ručníku. Clam koláče jsou vždy nejlepší, když sloužil horký. Máme řadu omáček, které používáme. . Oblíbené jsou koktejlovou omáčkou, teplá arašídovou omáčkou, čerstvé mleté ​​ovoce okořeněné Tabasco, medem /hrubozrnné hořčice a bazalkou /citrónovou šťávou /olivový olej
    Tento recept se objeví v: severovýchodních