Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> regionální >>

Kreolské Zelenina a Chicken

kreolské Zelenina a kuřecí YIELD Dělá 8 porcí
Složení
teflonové vaření sprej 1 může (asi 14 oz) no-sůl-dodal na kostičky nakrájené rajčata 8 oz mražené střih okra 2 šálky nasekané zelené papriky 1 šálek nasekané žlutá cibule tři čtvrtiny šálku nakrájené celeru 1 šálek bez tuku se sníženým sodík kuřecí vývar 2 lžičky Worcestershire omáčky 1 lžička sušeného tymiánu 1 bobkový list 1 libra kuřecí nabídky, nakrájíme na bite-size kousky 1 lžíce olivového oleje 1-1 /2 čajové lžičky náhražka cukru 3/4 lžičky kreolské koření Hot pepřovou omáčkou (volitelně) 1/4 šálku nasekané petrželky Příprava čerstvé:
pomalý hrnec Směry
  • Coat 3-1 /2- až 4-litrovou pomalého hrnce s nepřilnavým vaření sprej. Přidejte rajčata, ibišek, papriky, cibule, celer, vývar, Worcestershire omáčka, tymián a bobkový list. Pokrýt; vařit na nízké 9 hodin, nebo na vysokých 4-1 /2 hodiny.
    Coat 10-palcový teflonové pánev s kuchyňským spreji. Heat přes středně-vysoké teplo až horko. Přidejte kuře; vaříme, míchání často, 6 minut, nebo dokud lehce opečené. Přidat do pomalého hrnce, spolu s zbývající přísady kromě petrželkou. Zvyšte pomalý hrnec teplotu na HIGH. Vařit na vysokých 15 minut, aby směs chutí. Vmíchejte petrželkou.
    Poznámky zmrazené okra nemusí být rozmrazit v tomto receptu. Okra pomáhá zahustit misky, zatímco bílý cukr pomáhá odstranit kyselou chuť rajčat. Tento recept se objeví v: jižní Nutriční informace: Velikost porce: 3/4 šálku Sodík 87 mg Bílkoviny 10 g Fiber 3 g Sacharidy 9 g Cholesterol 21 mg Nasycené tuky <1 g Tuk celkem 3 g Kalorie z tuku 23% kalorií 95 JÍDELNÍČKU Exchange: Maso 1 Rostlinné 2