Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> středovýchodní >>

Tandoori

INGREDIENTS
garam masala (recept) 1-1 /2 liber kuřecí stehna, kůže se odstraní 1 malá cibule, nahrubo nasekané 1/3 šálku hladké bez tuku jogurt 1 lžíce rajského protlaku 2 velké stroužky česneku, nahrubo nasekané 2 lžičky nasekané čerstvé zázvor 1 polovice jalape ñ, o pepř, * nasazený 1 lžička paprika Kůra 1/2 citronu, nahrubo nasekané okurky Raita (recept) 6 kol celozrnný pita chléb * Jalape ñ, o papriky může žihadlo a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice Při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
  • Připravte garam masala; zrušil
    Lehce skóre každé kuřecí stehno dvakrát s ostrým nožem.; místo ve velkých těžkých ukládací uzavíratelného sáčku potraviny
    Place cibule, jogurt, rajčatový protlak, česnek, zázvor, jalape ñ. o pepř, 1 lžička garam masala, papriky a citrónové kůry v kuchyňském robotu nebo mixéru; Postup do hladka. Přidat do kuřecími kousky v plastovém sáčku; těsnění tašku pevně a obrátit se na srst kuře důkladně. . V chladničce 4 hodiny nebo přes noc
    Připravte Okurka raita; chladem.
    Vyjměte kuře z obalu a vyhoďte marinádu. Gril kuře na kryté venkovní gril na střední uhlí 20 až 25 minut, nebo dokud kuře není růžové v centru a šťávy běh jasné, soustružení jednou. Podáváme s okurkou Raita a pitas. Zdobíme podle potřeby
    Tento recept se objeví:. Středního východu Nutriční informace: Velikost porce: 1/6 celkem receptu 344 mg sodíku 19 g bílkovin Vláknina <1 g Sacharidy 22 g Cholesterol 47 mg Nasycené tuky 2 g Celkem Tuk 6 g Kalorie z tuku 26% kalorií 218 DIETNÍ EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob 1 Maso 2