Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> středovýchodní >>

Mulligatawny Soup

INGREDIENTS
teflonové vaření sprej 2 šálky jemně nasekané mrkve 1 šálek nasekané zelenou paprikou 2 stonky celeru, na tenké plátky 1/2 hrnku jemně nasekané cibule 3 stroužky česneku, mleté ​​1/4 šálku hladké mouky 1 až 2 čajové lžičky kari prášek 1 ctvrtin lžičky mletého muškátového oříšku 3 šálky bez tuku se sníženým sodné Kuřecí vývar 1 libra vykostěná kuřecí prsa bez kůže, vařené a nakrájíme na 1/2-inch kousky 1 šálek s nízkým obsahem tuku (2%), mléka, 1 šálek nasekané nasazená rajče 1 střední jablko, jádroval, oloupané a nakrájené 1/4 šálku nevařené převedený rýže 1/2 lžičky soli, 1/8 lžičky PŘÍPRAVA černý pepř:
  • Spray velké teflonové hrnce s kuchyňským spreji; tepla na mírném ohni, dokud horké. Přidejte mrkev, paprika, celer, cibuli a česnek; vařit a směs se míchá 5 minut. Posypeme moukou, kari kořením a muškátového oříšku; Cook a míchejte 1 až 2 minuty
    Přidejte kuřecí vývar, kuřecí maso, mléko, rajče, jablko, rýže, sůl a černý pepř.; teplo k varu. Snižte teplotu na nízkou a dusíme, které se vztahuje, 20 minut nebo dokud rýže nezměkne
    Tento recept se objeví:. Středního východu Nutriční informace: Sodík 225 mg Bílkoviny 14 g Fiber 3 g Sacharidy 20 g Cholesterol 31 mg Nasycené tuky 1 g Tuk celkem 2 g Kalorie z tuku 14% kalorií 157 DIETNÍ Exchange: Maso 1-1 /2 Zelenina 1-1 /2 Škrob 1 poloviny