Middle Eastern Lamb Stew

INGREDIENTS
1-1 /2 liber beránka guláš, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce rostlinného oleje 1-1 /2 šálky hovězí vývar 1 šálek nakrájenou cibuli 1/2 šálku nasekané mrkve 1 stroužek česneku, mleté ​​1 lžíce rajčatové pasty 1/2 lžičky mletého kmínu 1/2 lžičky paprika vločky 1/4 lžičky mleté ​​skořice 1/2 šálku nasekané sušené meruňky 1 lžička soli 1/4 lžičky pepře 3 šálky černé přípravu teplé vařené nudle:
pomalý hrnec Trasy

Coat jehněčí kousky moukou; dát stranou. Teplo olej ve velké pánvi nad nepřilnavým středně vysoké teplo až horko. Brown polovina z jehněčího masa a převedení na pomalý hrnec; opakujte s zbývající jehněčí. Přidejte vývar, cibule, mrkev, česnek, rajčatový protlak, kmín, červenou papriku a skořici. Zakryjte a vařte na mírném 3 hodiny.
Vmíchejte meruňky, solí a pepřem. Zakryjte a vařte na mírném 2 až 3 hodiny, nebo dokud nezměkne a jehněčí omáčka zhoustne. Podáváme jehněčí přes nudle

Tento recept se objeví:. Středního východu