3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce rozdělen mírné kari koření 2 lžičky mleté česnek 1-1 /2 libry vepřového masa (plec bez kostí, bederní nebo kotlety), kostičky 1 červená nebo zelená paprika, nasazený a kostičky 1 lžíce jablečného octa 1/2 lžičky soli 2 šálky vody 1 velký Příprava hlava květák:
Přidat vepřové maso; míchejte na kabát úplně s kari a česnekem. Cook a míchejte 5 až 7 minut, nebo dokud vepřové kostky jsou sotva růžové v centru. Přidejte papriky a ocet; Cook a míchejte 3 minuty, nebo dokud papriky je měkká. Posypeme solí
Přidá se voda.; přiveďte k varu. Snižte teplotu a dusíme 30 až 45 minut za občasného míchání, dokud se tekutina se snižuje a vepřové maso je jemné, přidávání další vody podle potřeby
Mezitím, sklonu a jádro květák.; řez na stejné kousky. Místo v kuchyňském robotu opatřené kovovou čepelí. Proces pomocí on /off pulsující akci, dokud květák je v malých jednotných kousky o velikosti vařené kuskus. Ještě pur É. e
Heat Zbývající 1 lžíce oleje na mírném ohni v 12-palcový teflonové pánvi. Přidejte květák; Cook a míchejte 5 minut, nebo dokud vařené ostrý-tendru. Nepřevařujte
Podáváme vepřové kari nad květák
Tento recept se objeví:.. Středního východu Nutriční informace: Sodík 308 mg Bílkoviny 28 g vlákniny 5 g Sacharidy 7 g Cholesterol 69 mg Nasycené tuky 10 g celkového tuku 15 g Kalorie z tuku 51% kalorií 267