1/3 šálku nevařené vysuší červené čočky, třídit a opláchnout 1/4 šálku nevařené hnědé nebo rýže Basmati 1 lžíce olivového oleje 1 libra čerstvé houby, nakrájené 1 střední cibule, nakrájené 3 čtvrtiny šálku strouhaného parmezánem sýrem 1/2 šálku ořech půlky, jemně nasekané 1/4 šálku nasekané čerstvé koriandru 2 vejce 1/2 lžičky černého pepře 6 opékané sezamové housky nebo opékané pita chléb půlky majonézy plátky červené cibule skartovány PŘÍPRAVA salát plátky rajčat:
rozehřejte olej těžké, velké pánvi nad střední teplotě. Přidejte houby a nakrájenou cibuli. Cook a míchejte 20 až 25 minut, dokud houby jsou hnědé. Kombinovat houbové směsi sýr, vlašské ořechy, čočka, rýže, koriandr, vejce a pepř ve velké míse; dobře promíchejte. Pokrýt; chill.
Předehřejte brojlerů. Grease 15x10-palcový želé-válec pánev s olejem. Tvar čočková směs do 6 (1/2-inch-tlustý) karbanátky. Uspořádat placičky na připravené nádoby. Grilovat, 4 palců od tepla, 3 až 4 minuty na každé straně, nebo dozlatova, soustružení jednou. Podávejte na buchty s majonézou, červenou cibulí, salátem a rajčaty
Tento recept se objeví:. Středního východu