3/4 lžičky soli 3/4 lžičky mletého kmínu 1/2 lžičky černého pepře 1/2 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky mleté kurkumy 4 vykostěné bez kůže kuřecí prsíčka poloviny (asi 1-1 /2 liber) 1-1 /4 šálky kuřecí vývar 1 šálek vody 3 čtvrtiny šálku divoká rýže 2 lžíce olivového oleje, rozdělený 1 cibule 2 mrkve nakrájené 1 červené papriky, nasekané 1 stonek celeru, nasekané 2 stroužky česneku, mleté 1 /4 šálku PŘÍPRAVA plátky mandlí:
Mezitím přinášejí kuřecí vývar a vodu do varu ve velkém kastrolu. Vmíchejte divoké rýže. Pokrýt; snížit tepelné nízké. Cook asi 45 minut nebo dokud rýže je téměř nabídka
Když je rýže skoro hotový, Předehřejte troubu na 350 ° C a,. F. Coat 13X9-palcový pekáče s teflonové vaření sprej. Teplo 1 lžíce oleje ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte kuře a hnědé na obou stranách; dejte stranou.
Přidat zbývající 1 lžíce oleje na pánvi stejné. Cook a míchejte, cibule, mrkev, paprika, celer a česnek 5 až 10 minut, nebo dokud ostrý-tendru.
Míchejte zeleninu do vařené rýže v hrnci. Šíření rýže, zelenina směs v připraveném zapékací misky. Nejlépe s kuřecími prsíčky; posypeme mandlemi. Obal těsně fólií; pečeme 30 minut, nebo dokud kuře se nachází v centru již není růžová a rýže nezměkne
Tento recept se objeví:. Blízkého východu