1/4 šálku plus 1 lžíce olivového oleje, rozdělený 1 žlutá nebo oranžová paprika, nakrájená 1 menší cuketa, nasekané 1 zelená cibule, jemně nasekané 1 libra kuřecí nabídek, nakrájíme na bite-size kousky 2 plechovky ( asi 14 uncí každý) kuřecí vývar 10 uncí kuskus 1 může (15-1 /2 oz) cizrna (garbanzo fazole), odvodněné 1 velkou rajče, naočkuje a nasekané 1/2 hrnku nasekané čerstvé lístky koriandru 1/3 šálku citronovou šťávu 1 lžička mleté kmín čtyřiiny lžičky soli 3 pomlčky česnek přípravu teplé pepřová omáčka:
Přidejte kuře a kuřecí vývar na pánev. Přiveďte vývar k varu přes vysoké teplo; snížit teplotu na střední a dusíme 4 až 5 minut, nebo dokud kuře není růžová. Vyjměte kuře z vývar s děrovanou lžící. Místo v misce se zeleninou; cool.
Přidat kuskus do vývaru. Vyjměte pánev z tepla. Přikryjte a nechte stát 5 minut, nebo dokud se tekutina se vstřebává. Super.
Combine kuřecí směs, kuskus, cizrnu, rajčata a lístky koriandru ve velké míse.
Ušlehejte citronovou šťávu, zbývající 1/4 šálku oleje, kmín, česnek, sůl a pepř omáčka v malé misce. Zalijeme kuskus směsi. Podáváme teplé nebo chill 1 hodinu před podáváním
Tento recept se objeví:. Středního východu