Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> mexický >>

Chilský mořský vlk Veracruz

INGREDIENTS
3/4 libry Chilský mořský vlk steaky či platýs steaky, pletí, bez kosti a nakrájíme na 1-palcové kostky 3 lžíce limetkové šťávy, rozdělených 1/8 lžičky černého pepře 4 velké rajčata, nasadí na kostičky nakrájené a 1 velký cibule, nakrájené 3 velké stroužky česneku, jemně mleté ​​2 až 3 serrano papriky, * nasazená a jemně nasekané Olivový olej vaření sprej 2 lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru 3 šálky horké vařené rýže * Serrano papriky může žihadlo a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
  • Place ryby, 1 lžíce limetkové šťávy a černý pepř v malé misce. Dobře promíchejte a nechte marinovat minimálně 15 minut, ale ne více než 30 minut.
    Mezitím smíchejte rajčata, cibuli a česnek v středně velké misce. Vmíchejte serrano papriky; dobře promíchejte
    Spray střední nepřilnavou pánev s kuchyňským spreji.; teplo při vysoké teplotě. Přidejte ryby; kuchař a míchejte 2 až 3 minuty, nebo dokud lehce opečené. Snížení teploty na médiu; kryt a vaříme asi 5 minut, za občasného míchání, nebo dokud ryby jen začne loupat. Odstranit ryby čisté mísy; zrušil
    Návrat pánev na středním ohni.; přidejte rajčatový směs. Cook a míchejte asi 3 minuty, nebo jen do cibule jsou měkké. Návrat ryby pánvi; vařit a směs se míchá 2 minuty. Odstranit z tepla. Přidejte zbývající 2 lžíce limetkové šťávy a koriandr. Podáváme nad rýží. Obloha, pokud je to žádoucí
    Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Doručování Velikost: 1-1 /2 šálky mořský vlk směs 3/4 šálku vařené rýže Fiber 3 g Sacharidy 45 g Cholesterol 35 mg nasycených tuků 1 g Tuk celkem 3 g Kalorie z tuku 8% kalorií 286 Bílkoviny 21 g Sodík 73 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob dva-jedno /2 Maso 2