Měkkýše Picante

INGREDIENTS
16 cherrystone škeble, * drhla a namočí 1 může (16 uncí) celé jádro kukuřice, odvodněné 2 šálky loupaných, nasazené a nasekané okurky 1 šálek nasekané rajčat 1 může (4 unce), na kostičky nakrájené zelené papriky 1/4 šálku nasekané cibule 2 lžíce limetkové šťávy 1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru tortilla chipsy nebo měkké moučné tortilly (volitelně) * Je-li čerstvé škeble ve skořápkách nejsou k dispozici, nahradit 3/4 1 šálek lastury škeble. Pára v rostlinném parník až do firmy. Chop škeble. Vynechat Krok 1. Příprava:

Place 1 šálek vody ve velkém stockpot. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Přidejte škeble. Zakryjte a snížit tepelné médium. Parní 5 až 7 minut, nebo dokud škeble otevřené. Odebrat škeble, jak se otevřít. (Zlikvidujte všechny škeble, které zůstávají neotevřené.) Odstraňte škeble z lastur a kotlety.
Spojte škeble, kukuřice, okurky, rajčata, papriky, cibule, limetkové šťávy a lístky koriandru ve skleněné míse. Zakryjte a chladem několik hodin nebo přes noc, aby chutí splynout. Podáváme s tortilla chipsy, pokud je to žádoucí

Tento recept se objeví:. Mexičan