1 ananas, oloupaný , jádrem a nakrájíme na 1/2 - inch kousky 1/2 šálku hnědého rumu 1/2 šálku cukru 3 lžíce limetkové šťávy Kůra 2 limety , přerušil dlouhé proužky 1 lžíce kukuřičný škrob čerstvými malinami a lístky máty ( volitelné) Příprava:
pomalý hrnec Směry
Variační Náhradníci 1 plechovka ( 20 uncí ) drcený ananas, vyčerpaný , na čerstvého ananasu . Vařit vysoká 3 hodiny. Tento recept se objeví v : Island