Kuřecí VÃ © ronique

INGREDIENTS
1 lžíce margarínu 1 šálek nakrájené houby 1/2 šálku nasekané cibule 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (asi 1 libra) Kuřecí vývar se sníženou sodný 1 šálek bez tuku * osmina lžičky černého pepře 2 lžíce suché bílé víno 1 lžíce kukuřičný škrob 2 šálky červené nebo zelené hrozny, nakrájíme na půlky * Chcete-li vést k odmaštění kuřecí vývar, sbírat tuk z povrchu vývar s lžičkou. Nebo, místo může vývaru v lednici alespoň 2 hodiny předem. Před použitím, odstraňte tuk, který ztuhne na povrchu vývaru. PŘÍPRAVA:

Melt margarín ve velkém nepřilnavé pánvi nad střední teplotě. Přidejte houby a cibuli; Cook a míchejte asi 3 minuty, nebo dokud cibule je změkl. Přidejte kuře; vaříme, dokud opečené, otáčet se jednou až hnědé obou stranách. Přidejte kuřecí vývar a pepř; snížit tepelné nízké. Vaříme, krytá, 15 min.
Kombinovat víno a škrob v malém šálku do hladka. Přidejte kukuřičný škrob směsi a vinné hrozny kuřecí směs v pánvi; kuchař a míchejte přes středně vysoké teplo, dokud směs vaří a zhoustne. Cook a míchejte 1 minutu.

Poznámka: Podáváme tento pokrm přes rýže nebo nudle, pokud je to žádoucí. Tento recept se zobrazí v tomto jazyce: francouzština Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkové receptu (bez rýže nebo nudle) Fiber 1 g sacharidů 19 g Cholesterol 72 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 14% kalorií 229 Protein 29 g Sodík 159 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 3 Vegetable 1 Ovoce 1