teflonové vaření sprej 3 pomeranče 1 - 1/2 lžíce kukuřičného škrobu 3 lžíce pomerančového likéru 6 vaječných bílků 1/8 lžičky soli 6 lžic krystalový cukr 1-1 /2 polévkové lžíce nakrájené mandle (volitelné) 1-1 /2 lžíce moučkového cukru (volitelné) Příprava:
Rošt dost pomerančové kůry, aby se rovnala 1-1 /2 lžičky.; dát stranou. Odstraňte kůru a membránu z pomerančů; sekce pomeranče přes malé pánvi. Kostky pomeranče. (Pánev by měl obsahovat 1-1 /2 šálky šťávy a vlákniny.)
Vmícháme kukuřičný škrob do hladka. Cook a míchejte na mírném ohni, dokud směs přijde do varu a mírně zhoustne. Odstranit z tepla; vmíchejte likéru a vyhrazené pomerančové kůry.
beat vaječných bílků a soli s elektrickým mixéru vysokou rychlostí ve velké míse, dokud nezměknou vrcholky formuláře.
Postupně porazil v krystalového cukru, 1 polévková lžíce v době, dokud tuhé vrcholy tvoří a cukr nerozpustí.
přeložte 1/4 vaječný bílek směsi do oranžové směsi. Složit oranžová směs do zbývající vaječného bílku směs. Lžíce do připravených misek; posypeme mandlemi
Ihned pečeme 12 až 15 minut, nebo dokud souffl a Eacute, s. se nafoukl a opečené. Posypeme moučkovým cukrem. Podávejte ihned
Tento recept se objeví:. Francouzština Nutriční informace: Bílkoviny 3 g Sacharidy 21 g Kalorie 101 mg sodíku 75