Klasická francouzská cibule Soup

INGREDIENTS
1/4 šálku (1/2 hůl ) máslo 3 velké žluté cibule , nakrájené 1 hrnek suchého bílého vína 3 plechovky ( 14-1 /2 unce každý) hovězí nebo kuřecí vývar 1 lžička Worcestershire omáčkou 1 /2 lžičky soli 1/2 lžičky sušeného tymiánu listy 4 plátky francouzský chléb , toastový 1 šálek ( 4 unce ) strouhaný ementál čerstvým tymiánem pro přípravu Dekorace:
pomalý hrnec Směry

rozpustíme máslo velké pánvi na střední teplo. Přidejte cibuli , vařit a míchejte 15 minut , nebo dokud cibule jsou měkké a lehce opečené . Vmíchejte víno.
Combine cibulovou směs , vývar , Worcestershire omáčku , sůl a tymián v pomalém hrnci . Pokrýt; vaříme na mírném 4 až 4-1 /2 hodiny .
Naběračka polévka do 4 misek; top s krajíců chleba a sýra . . Zdobíme čerstvým tymiánem , pokud si to přejí

Tento recept se objeví v : francouzština