3 plátky slaniny poloviny malá cibule, nakrájené na kostičky 1 balení (10 uncí) Zmrazené nasekaný špenát, rozmrazeny, vyčerpaný a vymačkané suchý 1/2 lžičky černého pepře 1/8 lžičky muškátového oříšku Špetka soli 1 kontejner (15 uncí ) plnotučné mléko sýr ricotta 2 šálky (8 oz) strouhaným sýrem mozzarella 1 hrnek strouhaného parmezánu 3 vejce, lehce poražen Příprava:
Cook slaninu ve velké pánvi na středně-vysoké teplo do křupava. Drain na papírových ručníků. Nechte vychladnout slanina; hroutit.
Ve stejné pánvi, vařit a míchejte cibule ve zbývajících slanině obsahem tuku 5 minut nebo do měkka. Přidejte špenát, pepř, muškátový oříšek a sůl. Cook a míchejte na mírném ohni asi 3 minuty nebo do likvidních vypařuje. Odstranit z tepla. Míchejte ve slanině; cool.
Combine ricotta, mozzarella a parmazánem sýry ve velké míse. Přidáme vejce; míchejte, dokud dobře prolínají. Přidejte špenát ochlazená směs; dobře promíchejte.
Rozdělte směs rovnoměrně mezi připravených muffin poháry. Bake 40 minut, nebo dokud náplň je nastaven. Nechte stát 10 minut. Běh tenký nůž kolem okraje k uvolnění. Podávejte horké nebo chladem a podávejte studený
Tento recept se objeví:. Francouzském Nutriční informace: Velikost porce: 1 quiche Fiber 1 g Sacharidy 4 g Cholesterol 105 mg Nasycené tuky 9 g celkového tuku 15 g kalorie z tuků 62% Kalorie 216 Bílkoviny 17 g Sodík 405 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 2 Maso 2 Vegetable 1