2 plátky slaniny, nakrájíme na 1/2-inch kusů 1 kuře, rozřezat (3-1 /2 libry) 1 střední cibule, nahrubo nasekané 1 šálek hub, snížit na polovinu 1 červené papriky, nahrubo nasekané 3 /4 šálku červeného vína nebo suchého bílého šálku kuřecí vývar vína 1, rozdělený 2 stroužky česneku, 1 lžička mletého sušeného tymiánu listy čtvrtiny čajové lžičky černého pepře 1/4 šálku hladké mouky Hot Vařený přípravek rýži nebo nudle:
Přidejte kuřecí kousky do pánev; vaříme asi 10 minut dozlatova, příležitostně obracejí na hnědé rovnoměrně
Přidejte cibuli, houby, paprika, víno, 3/4 šálku kuřecí vývar, česnek, tymián a černý pepř.; přiveďte k varu. Snížit tepla; dusíme na něž se vztahuje 25 minut
Kombinovat zbývající 1/4 šálku vývar a mouku.; míchejte do hladka. Míchejte do kuřecí směsí. Pokračovat v Simmering, odkrytý, 5 minut nebo dokud nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem. Nejlépe s vyhrazenou slaninou a sekanou petrželkou, pokud si to přejí. Podáváme s rýží
Tento recept se objeví:. Francouzském Nutriční informace: Sodík 413 mg Bílkoviny 54 g Vláknina 2 g Sacharidy 16 g cholesterolu 155 mg tuky celkem 22 g Kalorie 517 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 7 Vegetable 2 Škrob 1 /2 Fat 1