2 lžíce rostlinného oleje 1 střední cibule 2 velké stroužky česneku, mleté 1 celé kuře (3 až 4 liber), nakrájíme na porce kousky 5 mrkev, oloupané a nakrájené 2 pastinák, oloupané a nakrájené 1 lžička sušené tymiánu listy 3/4 lžičky soli 1/2 lžičky černý pepř 3/4 šálku černé pivo, jako je Guinness 1 polovice libra čerstvými žampiony 3/4 šálku mraženého hrášku Příprava:
Uspořádat kuře v jedné vrstvě na pánvi. Cook přes středně-vysoké teplo 5 minut na každé straně, nebo dokud lehce opečené.
Přidejte cibuli, česnek, mrkev, pastinák, tymián, sůl a pepř na pánvi. Nalijte stout nad kuřecím masem a zeleninou. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou. Přikryjte a dusíme 35 minut.
Přidejte houby a hrášek na pánvi. Pokrýt; vaříme 10 minut
Odkrýt pánev.; zvýšit teplotu na střední. Cook 10 minut nebo dokud omáčka je mírně snížena a kuřecí maso již není růžový v centru
Tento recept se objeví:. Evropský