1 hovězí horní kulatý steak (asi 1 libru) 1 lžička řepkový olej 1 cibule 3 stroužky česneku, 2 lžičky mleté papriky 2 lžičky kmínu 3/4 šálku vody 2 mrkve, nakrájíme příčně na 1/4 palcový-tlusté plátky 1 velký červený brambory, oloupané a nakrájené na 1/2 na palce kostky 1 lžička feferonky omáčkou teflonové vaření sprej 1 šálek bez tuku zakysané smetany 1 lžička soli 1 libra též žloutek bez vaječné nudle, vařené podle návodu na obalu (bez přidané soli nebo tuku) Příprava:
rozehřejte olej velké pánvi na středním plameni. Přidejte cibuli, česnek, papriku a kmín; vaříme 5 až 7 minut, za občasného míchání. Míchejte ve vodě, mrkev, brambory a teplou pepřovou omáčkou; kryt a vaříme 15 minut nebo do zelenina nezměkne
Mezitím, sprej střední pánev s kuchyňským spreji.; tepla na mírném ohni. Přidat steak; Cook a míchejte asi 4 minuty, nebo dokud právě začíná až po hnědou. Přidat do zeleninovou směsí; vaříme 5 minut, za občasného míchání
vmícháme zakysanou smetanou a solí.; vaříme, dokud se zahřívá přes. Podáváme přes horké vařené vaječné nudle. Zdobíme čerstvou petrželkou, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Evropské Nutriční informace: Velikost porce: 1/6 hovězí směs s 3/4 šálku vařené nudle (bez zdobení) Sodík 442 mg proteinu 32 g Fiber 4 g Sacharidy 64 g Cholesterol 48 mg nasycené tuky 2 g celkového tuku 7 g Kalorie z tuku 14% kalorií 447 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 2-1/2 Zelenina 1 Škrob 4