INGREDIENTS
2 lžíce rostlinného oleje, dělená 8 uncí firma tofu, vyčerpaný a nakrájíme na 1/2-inch kostky 1/2 šálku vody, 2 polévkové lžíce ústřicovou omáčkou 4 lžičky suchého sherry 4 lžičky sójové omáčky 1 lžíce kukuřičného škrobu 4 uncí čerstvé houby, nakrájené 6 zelené cibule, nakrájíme na 1-palcové kusy 3 stonky celeru, diagonálně nakrájíme na 1/2-inch kusů 1 červenou nebo zelenou paprikou, nakrájíme na 1/2 palce čtverců Příprava:
Teplo 1 lžíce oleje ve woku nebo velké pánvi při vysoké teplotě. Přidat tofu a za stálého míchání opékáme, dokud světle hnědé, asi 3 minuty. Vyjměte a dejte stranou. Kombinovat vody, ústřicovou omáčkou, sherry, sójovou omáčku a škrob v malé misce do hladka. Teplo zbývající 1 lžíce oleje na pánvi wok při vysoké teplotě. Přidejte houby, zelené cibule, celer a paprika; se hýbat-smažit 1 minutu. Návrat tofu na wok; promícháme lehce kombinovat. Míchejte ústřicovou omáčkou směsi a přidejte do woku. Cook a míchejte, dokud kapalina přijde do varu; vařit 1 minutu
Tento recept se objeví:. Čínština
