Kari Krémová sladkých brambor Soup

kari Krémová sladké bramborová polévka YIELD Dělá 4 porce (3/4 šálku za předkrm porci)

, aby soubory cookie v této sezoně? Podívejte se na tyto tipy pro přípravu vánoční cukroví.
Složení
4 šálky vody 1 libra sladké brambory, oloupané a nakrájíme na 1-palcové kostky 1 lžíce a 1 lžička másla nebo margarínu, rozdělené 2 šálky jemně nasekané cibule žlutá 2 šálky bez tuku (odstředěné) mléko, dělená 3/4 lžičky kari 1/2 lžičky soli Dash mleté ​​červené papriky (volitelné) Příprava:

Přiveďte vodu do varu ve velkém kastrolu při vysoké teplotě. Přidejte brambory; vrátit k varu. Snižte teplotu na střední-nízká a dusíme, nezakryté, 15 minut, nebo dokud brambory nezměknou.
Mezitím, tepelné médium teflonové pánev nad středně-vysoké teplo až horko. Plášť s teflonové vaření sprej; přidejte 1 lžičku másla a náklonu pánev srsti dnu. Přidejte cibuli; vaříme 8 minut nebo do měkka a zlaté
Vypusťte brambory.; umístíte do mixéru s cibulí, 1 šálek mléka, kari koření, sůl a mleté ​​červené papriky. Blend do zcela hladký. Návrat bramborovou směs do rendlíku a vmíchejte do zbývající 1 šálek mléka. Cook 5 minut na středně-vysoké teplo nebo dokud se zahřívá přes. Odstranit z tepla a míchejte ve zbývajících 1 lžíce másla
Tento recept se objeví:. Polévky Nutriční informace: Velikost porce: 3/4 šálku Fiber 4 g Sacharidy 35 g Cholesterol 13 mg Nasycené tuky 3 g tuky celkem 5 g Kalorie z tuku 20% kalorií 201 Proteinové 7 g Sodík 406 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob 2 Fat 1