Složení
1 malá hlava červené zelí , trubičkové a na tenké plátky 3 střední jablka , oloupané a strouhaný 3/4 šálku cukru 1/2 šálku červeného vinného octa 1 lžička mletý hřebíček 1 šálek ostré vařené a rozpadl slaninou (nepovinné ) Čerstvé plátky jablek ( volitelné) Příprava :
pomalý hrnec Směry
Tento recept se objeví v : zeleninová příloha