Sharif a Jackies adobo Lime Steak & Lastury Surf N Turf

Zkuste tento skvělý recept z fotbalové fanoušky a hráče na TLC Kick Off Cook Vypnuto.

Prohlédněte si další recepty z TLC rozehrávku COOK OFF, novou vaření soutěže, která praští spolu americké dvě oblíbené zábavy: fotbal a vaření
INGREDIENTS
Pro adobo vápenné steak: 1! lipového 3 stroužky česneku , nasekané 2 snítky čerstvého oregana 1 lžička kmínu 2 Chipotle papriky 1 libra bok steak 12 Pitas, opékané 1 lžička hrubou sůl pro avokádo smetanovou omáčkou: 1 zralé avokádo 1 díl zakysaná smetana 1 díl řecký jogurt sůl pepř squeeze citronu (pro barevné) Pro jalapeno a limetkovou grilovanou kukuřicí: 1 šálek másla, 2 limetky 4 stroužky česneku, oloupané 1 lžička papriky 6 uši žlutá kukuřice 3 středně PŘÍPRAVA papričkami jalapeňos:
Pro přípravu vápna steak:

V malé misce smíchejte limetková šťáva, česnek, oregano a kmín. Vmíchejte chipotle papriky, a Dochutíme adobo omáčkou.
Pierce masa na obou stranách s ostrým nožem, posypeme solí a pepřem a dejte do skleněné nádoby. Pour vápno a Chipotle omáčkou maso a obrátili se k srsti. Zakryjte a marinovat v lednici po dobu 1 až 2 hodiny.
Kartáč gril rošt olejem. Položte steaky na grilu a vyhoďte marinádu. Gril steaky na 6 minut na každé straně, nebo na požadovanou doneness. Nakrájíme na tenké plátky a podávejte na talíři s cilantro, rajčaty a cibulí
Pro přípravu scallps:..

Opláchněte lastury ve vodě a pat je suchý
Posypeme lastury s citronem a .. pepř
Grill mušle se slaninou pancetta, dokud je křupavá
Podáváme s avokádovým smetanovou omáčkou
Aby jalapeno &vápno grilované kukuřice:.

Kombajny máslo
Cook kukuřice na grilu
Řezané disky másla a vetřete do kukuřičného

Tento recept se objeví v: Hovězí maso