Svíčkové steaky jsou odříznuty z hovězí svíčková, což je místo, kde jsou nejněžnější kusy masa z.
Složení
1 vykostěné maso top svíčkové (asi 1 libry) 1-1 /2 lžičky černý pepř, drcený 1 stroužek česneku, mleté 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky papriky 1 střední cibule, nakrájíme na 12 klíny cherry rajčátky polovin (volitelně) Příprava:
Závit stejný počet kusů hovězího masa na každé ze čtyř 12-palcové špízy spolu s 3 cibule klíny. (Pokud používáte bambusové špízy, namočte do vody před použitím 20 až 30 minut, aby nedošlo k jejich spálení.) Položte kabobs na stojanu v brojlerů pánvi. Grilovat 3 až 4 palců od zdroje tepla 9 až 12 minut, soustružení příležitostně. Zdobíme rajčaty, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Hovězí maso Nutriční informace: Servírovací Velikost: 1 kebab (bez rajčatovou ozdobu) Sodík 339 mg Bílkoviny 25 g vlákniny 1 g Sacharidy 3 g Cholesterol 54 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 26% kalorií 158 DIETNÍ Exchange: Maso 3