Složení
2 velké pomeranče, oloupané, na kostičky nakrájené a dřeň odstraněny 1 jalape ñ, o pepř, * naočkuje a jemně nasekané 1 velkou šalotku, oloupané a jemně nasekané 1 polévková lžíce mletého čerstvé lístky koriandru 1 lžička jablečného octa 1 lžička medu 1/4 lžičky soli 4 plátky slaniny 1 libra mletého hovězího masa kolo 1/2 šálku (2 oz) skartovány ostrým čedarem * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, tak používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Cook slaninu ve velké pánvi do velmi ostrý. Drain na papírových ručníků; rozpadat, nebo nakrájíme na malé kousky. Vyhoďte všechny, ale slaniny, 1 lžíce kapek z pánve.
Combine slaninu, hovězí maso a sýr v misce; Jemně míchejte, dokud prostě smíšené. Tvar do 4 karbanátky. Cook ve slanině kapek, které zůstávají v pánvi asi 5 minut na každé straně, nebo dokud dobře opečené a již růžové v centru. Podáváme s pomerančovou salsou.
Tento recept se objeví v: Hovězí maso Nutriční informace: Velikost porce: 1 burger s 1/2 šálku salsa Fiber 2 g Sacharidy 10 g Cholesterol 86 mg nasycené tuky 6 g Tuk celkem 13 g kalorií z tuku 42% kalorií 285 Protein 31 g Sodík 389 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 4 Fruit 1