1/2 šálku jablečné šťávy 2 lžíce Worcestershire omáčky, 2 lžíce oleje rozdělený 1 lžička citronové pepře 2 stroužky česneku, mleté 1-1 /2 libry vykostěné jehněčí kýta, nakrájíme na 1-1 /4 palce kostky 1 šálek chilli omáčky 1/2 šálku jablečné želé nebo oranžová marmeláda 1 lžička Dijon-style hořčice jedna čtvrtiny lžička paprika vločky 2 střední cibule, nakrájíme na měsíčky 2 střední jablka, nakrájíme na měsíčky 2 zelené papriky, nakrájíme na PŘÍPRAVY klíny:
Combine chilli omáčku, želé, zbývající 1 lžíce Worcestershire omáčkou, hořčicí a červenou papriku se loupe ve střednědobém kastrolu. Vaříme 10 až 15 minut za občasného míchání, dokud se mírně zhoustne.
Předehřejte gril nebo brojlerů. Vyjměte maso z marinády; vyhoďte marinádu. Závit na špízy, střídavě maso, zeleninu a jablka. (Pokud používáte bambusové špízy, máčet ve vodě po dobu 20 až 30 minut před použitím, aby se zabránilo jejich spalování.)
Grilování, místo Kabobs 4 palců od středních uhlí. Vaříme 10 až 12 minut, soustružení příležitostně a kartáčování s barbecue omáčkou. Chcete-li grilovat, místo kabobs na brojlerů pánvi postříkat teflonové vaření sprej. Grilovat 4 palců od tepla asi o 10 až 12 minut pro středně vzácný, soustružení příležitostně a kartáčování s barbecue omáčkou
objeví Tento recept na:. Lamb Nutriční informace: Velikost porce: (bez omáčky): Sodík 62 mg Cholesterol 57 mg celkového tuku 5 g Kalorie 165