Vytáhněte křídlo od prsu, aby se ještě protnout kloubu kuřete. Ostré nůžky kuchyňské také mohou proplout kloubů kuřete snadno.
Tato technika výsledky ve 22 malých, sloužící velikosti kusů.
Ať už jste vaření s menším, sloužící velikosti kuřecí kousky nebo standardní velikosti, stahování kusy před vařením může snížit tuk. K dispozici je jednoduchý trik pro snadné stahování kůže tepelně neupravené kuřecí kousky. Ukážeme vám ji v další části.
Ne to, co hledáte? Zkuste tyto:
kuřecí recepty: Kuřecí maso je velmi univerzální potraviny, které mohou mít na různých různých příchutí a mohou být použity ve všech druzích nádobí. Najít nějaké návrhy na našem kuřecí recepty stránka
kuřecí Bezpečnost:. Vzhledem k tomu, syrové kuře může přístav škodlivých bakterií, je důležité vědět, jak správně zacházet kuře v kuchyni. Naučte se bezpečnostní kuřecí tipy v tomto článku
Příprava kuře:.. Naučte se nějaké základní techniky přípravy kuře v tomto článku, včetně toho, jak nacpat kuře, jak marinovat kuře, a více
Skinning Chicken
Další skvělé kuřecí recepty
Použití bez kůže kuřecí kousky v receptech získala na popularitě. Stahování kůže kuře před vařením může snížit tuk a dělat jídlo lépe jíst a užívat si.
odstranění kůže může také pomoci kuřecí maso snadněji absorbovat chuť marinády a vaření omáček.
Chcete-li kůže kuře, je nejlepší používat studenou kuře. Studené kuře je jednodušší kůži, takže plánovat dopředu.
utěrkou nebo list papíru ručník zlepšuje přilnavost.
