Pokud jste ještě příliš vystrašený na grilování celého ptáka, podívejte se na následující část tipy na grilování krůtí prsa.
Chcete více informací? Zkuste tyto:
vaření: Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné
grilování:. Grilování není jen pro letních grilování ještě. Zjistěte, jak vařit všechny své oblíbené na grilu, celoročně
grilovací recepty:.. Podívejte se na sbírku špičkových grilování recepty na HowStuffWorks
Jak grilováním krůtí prsa
grilu vytvořit krůtí prsa je vynikající způsob, jak využívat krůtí večeře, aniž by to velký problém. Zde je návod.
- Připravte gril gril s obdélníkovou kovem nebo fólie odkapávací misky. Banka dřevěné uhlí na obou stranách odkapové nádoby pro nepřímé vaření.
Vložte maso teploměr do středu nejtlustší části na klíč prsu, se nedotýkají kosti.
Ujistěte se, že maso teploměr nedotýká kost po vložení.
Place krůtí, kost stranou dolů, na pečené stojanu nebo přímo na roštu předehřáté, přímo nad odkapávací misky.
Grill krůtí, na kryté venkovní gril, přes střední uhlí v 55. minutě, když přibylo 4 až 9 brikety na obou stranách ohně po 45 minutách k udržení střední uhlí.
Pokud používáte podlévání omáčku, kartáč krocan s omáčkou a pokračovat na grilování, pokryty, 10 minut. Potřeme zbývající směsi; pokračovat na grilování, které se vztahuje, asi 10 minut, nebo dokud teploměr registruje 170 stupňů Fahrenheita.
Přenos Turecko, aby carving palubě; stan s fólií. Nechte stát 10 minut před řezbářství.
Jak vyřezat Turecko
nechte pečený krocan čas stánku 10 až 20 minut před řezbářství. Doba stojan umožňuje, aby bylo maso dokončit vaření a reabsorb šťávy. To také dělá řezbářství jednodušší. Pokud plánujete na řezbářských u stolu, umístěte krocana na velkém prkně s dobře na jednom konci držet šťávu. (Nebo místem, prkénko uvnitř plech, takže šťávy sbírají na plech.) Použijte dlouhý ostrý nožem krájet a dlouhou rukojetí Vidlička zklidnit krocana. - Chcete-li odstranit nohu, přidržte paličku a snížit kůži mezi stehna a tělem Turecka do kloubu. Vytáhněte nohu pryč od těla krocana a protnout kloubem na páteř.
Vytáhněte nohy od těla a protnout kloubu.
- Chcete
