Top 10 Musíte mít vaření a nářadí
Mnoho posedlí gurmáni půjde z jejich způsob, jak dostat všechny druhy fantazie vaření nástrojů do kuchyně. Nejnovější gadgets slibujících plátek, kostky a nakrájíme lepší než zbytek Zdá se, že chytit jejich pozornost, a než se tyto skříně přetékají zpracovatelů potravin, elektrické ždímacích a odšťavňovač a objektů se zajímavými jmény, jako je mandolína, Microplane a Silpat vědět.
Samozřejmě, že je dobré mít dobře zásobený kuchyň a větší rozmanitost kuchyňského náčiní, které máte, tím více budete moci dělat. Ale někdy je to snadné přehlédnout základy - ty klasické vaření nástroje, díky nimž je možné připravit naše jídlo. Bez většina z nich, bylo by to obtížné, nebo dokonce téměř nemožné udělat spoustu každodenních potravin. Čtěte dál a dozvíte o 10 z nejdůležitějších nástrojů kuchař by měl mít v kuchyni
10:. Strainer
I když dělá rozsah vaší domácí kuchyně out-of-the-box a makaronů sýr, je filtr, je nezbytné. Sítka jsou prostě mísy s otvory v nich, které umožňují tekutiny do kanalizace, nechává pevných potravin uvnitř. Jsou nepostradatelné pro oddělení těstovin z vody, kterou právě vařené ho, fazole z šťáv, že jsou v konzervovaných a mnoho jiných případech, kde chcete zbavit přebytečné tekutiny. Jsou to také skvělé místo k vypláchnutí bobule, vegetariáni, fazole a dokonce i hlávkový salát.
Sítka přijít v mnoha tvarů, velikostí a materiálů. Mají dokonce různé velikosti otvorů. Cedníku, druh sítem s relativně velkými otvory, se obvykle používá pro větší potravin, jako je těstoviny a zeleniny. Hlavní nevýhodou cedníky je, že pracují pouze u potravin, které jsou větší než otvory, takže někteří lidé rozhodnou pro jemné ok sítka, které mají menší díry do samostatných jemnější přísady.
Můžete použít ok sítka stejně jako když cedník do kanalizace vodu nebo džusy, ale také jít o krok dál. Protože otvory jsou velmi malé můžete použít k oddělení tuku z omáčky, semena z malinovým pyré nebo kousky z omáčky. Ale to není vše - dokonce můžete použít k vytřídění mouky nebo práškový cukr, když recept vyžaduje to. Zatímco cedník může adekvátně splní vaše každodenní potřeby vaření, výběr jemné síto síto vám nejvíce všestrannost. Nebo protože jsou levné, koupit jen jeden z každého
. 9: vařečka
Míchání může být jedním z nejčastějších kuchyňské úkoly. Ať už jste smícháním dort těsto nebo kombinací přísad pro nedělní odpoledne chilli, pokud chcete
[1] 